ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ЗА 15 МИНУТ

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ЗА 15 МИНУТ

Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!

Вам потребуется:

  • На 3 небольших баклажана:
  • 4 -6 зуб чеснока
  • 2-3 ст л соевого соуса
  • 0,5 чл сахара

Всё!)))

Как готовить:

1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.

2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелко нарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок. Приятного аппетита!

И еще видео рецепт:

Поделиться с друзьями