Свекольный квас без дрожжей
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 свекла
2 л воды
4 ст. л. сахара
1 черствая корка ржаного хлеба
Очистите свеклу и нарежьте на маленькие кусочки.Поместите нарезанную свеклу в стеклянную банку, залейте водой, добавьте сахар и корочку хлеба.
Прикройте банку марлей и оставьте напиток на 3–4 дня. Перебродивший квас процедите, перелейте в бутылку с плотно закрывающейся пробкой и храните в холодильнике.
Свекольный квас содержит ценные минеральные вещества: рубидий и цезий помогают организму бороться с гипертонией. В составе напитка есть витамины С, РР и группы В. Рекомендуется употреблять квас 2–3 раза в день после еды.
Не зря этот чудодейственный бальзам всегда ценился в народе — вы моментально почувствуете себя лучше, начав пить квас каждый день. Невероятный подъем сил и улучшение работы всех систем организма гарантированы!
